双峰特色菜品推荐
双峰县以湘菜为基础，融合本地食材与工艺，形成独特风味：
- 永丰辣酱：百年历史的地方名产，选用优质辣椒与黄豆发酵而成，香辣醇厚，可搭配米粉或作为调味料。推荐在永丰镇老字号店铺购买或品尝。
- 青树坪米粉：手工制作的鲜米粉，口感爽滑，汤头多用骨汤熬制，配以肉末、酸豆角等配料。青树坪镇多家老店每日现做，早餐首选。
- 双峰腊肉：传统烟熏工艺制成的腊肉，咸香浓郁，常与蒜苗或干锅菜同炒。本地农家菜馆均有供应。
- 荷叶蒸鸡：选用本地土鸡，用荷叶包裹蒸制，肉质鲜嫩且带有清香，是夏季特色菜。
必去餐厅与小吃摊
- 永丰辣酱专卖店（永丰镇中心）：可品尝辣酱拌面、辣酱炒菜，还能购买罐装作为手信。
- 青树坪米粉老店（青树坪镇老街）：经营超过30年，汤粉和干拌粉均受本地人推崇，人均约15元。
- 双峰农家院（县城周边）：提供腊肉拼盘、荷叶鸡等家常菜，环境质朴，人均50-80元。
实用Tips
- 最佳用餐时间：早餐推荐青树坪米粉，午餐和晚餐可尝试农家菜馆。
- 辣度调整：湘菜偏辣，点餐时可要求少辣或不辣。
- 交通建议：餐厅多集中在镇中心，自驾或打车前往较为方便。